Seeger Grauer Burgunder 2019

Weingut Seeger Grauer Burgunder

Baden, Duitsland
KLIMAAT & TERROIR: Mild klimaat met veel zonneschijn. De bodem

bestaat uit zand, löss, leem en schelpenkalk.

VINIFICATIE: De druiven worden op lage temperatuur in RVS-tanks vergist. Ook de rijping vindt plaats op RVS.

DRUIVEN: grauburgunder

ALCOHOL PERCENTAGE: 12,50%

GEUR & SMAAK: Klassieke grauburgunder met ruggengraat en verfijnde aroma’s van peer, kweepeer, honingmeloen, noten en kruiden en harmonische zuren.

SERVEERSUGGESTIE: Droge allround wijn die met een scala aan gerechten combineert: onder meer met rundercarpaccio, kalfspastei, gebakken of gegrilde vis, kip piri piri of milde roodschimmelkazen.

WEETJE: Grauburgunder is de Duitstalige benaming voor pinot gris of de Italiaanse pinot grigio.