Domaine Ferret Pouilly Fuisse
De chardonnay-druiven rijpen voor de helft in betonnen cuves en de andere helft in gebruikte eikenhouten vaten. Na rijping volgt assemblage van beide wijnen en is een strogele Bourgogne ontstaan met heerlijk frisse chardonnaytonen, een heel klein botertje Lees meer..
Lekkere wijn
Heerlijke delicatessen
Grote keuze aan whisky's
Leuke kado's
Productomschrijving
Domaine Ferret Pouilly-Fuissé
Bourgogne, Frankrijk
KLIMAAT & TERROIR: Een landklimaat met warme zomers en koude
winters, De bodem is rijk aan klei en kalksteen.
VINIFICATIE: Deze optimaal gerijpte chardonnay wordt voor 50% vergist en gerijpt in tanks en voor 50% op gebruikt (2 tot 5 jaar oud) eikenhout.
DRUIVEN: chardonnay
ALCOHOL PERCENTAGE: 13,00%
GEUR & SMAAK: Een gastronomische wijn met frisse geuren van citrus en tropisch fruit, een klein botertje en wat cederhout, en een langdurige afdronk.
SERVEERSUGGESTIE: Te serveren bij visgerechten of witvlees gerechten met klassieke sauzen.
WEETJE: Domaine Ferret maakt een aparte wijn van de stokken op de rotsige heuvels van Vergisson: 'Sous Vergisson'. De bodem is hier armer.
Reviews
Specificaties
Domaine Ferret Pouilly Fuisse
0 beoordelingenBeoordeel Domaine Ferret Pouilly Fuisse
De chardonnay-druiven rijpen voor de helft in betonnen cuves en de andere helft in gebruikte eikenho..